フマネ、ガイド付きの食べ物とワインの試飲、ブドウ園ツアー

Valpolicella Hillsにある絵のように美しい農場を紹介し、この地域への所有者の献身を強調してください。ガイド付きブドウ園ツアーを整理し、環境にやさしい農業慣行について学び、おいしいオードブルで補完された一連のプレミアムな職人ワインを楽しんでください。

この体験的な旅の間、参加者は、さまざまなブドウ栽培技術と気候変動に関連する影響を解明する熟練した農民と関わります。この教育セッションは、生物多様性を維持したり、伝統的な石の壁で構築された段々になったフィールドを利用するなど、環境に配慮した慣行を採用することの重要性を強調しています。これらの方法は、生態学的な持続可能性に不可欠であると考えられています。

その後、訪問者はワイン造りのプロセスが開始されたブドウ園を探索し、発酵タンクと老化した樽を目撃します。その後、彼らはボッタイアセラーに進み、そこで消費の準備ができてからワインがどのように成熟しているかを発見します。

ツアーを締めくくると、ゲストはポートフォリオから4つのワインの包括的なテイスティングに参加します。テイスティングの終わりには特別な御treat走が待っています。私たちのコレクションに保管されている最高のワインを注入した自家製アーモンドビスケット「Pocià」「Pocià」。この楽しいフィナーレは、この職人のプロセスを通じて作成されたユニークなフレーバーを強調しながら、ワインの並外れた品質を紹介します。