バルドリーノ、ワインと食べ物のテイスティングを備えたブドウ園ツアー

私たちのアイデンティティは、没入型ガイド付きツアーを通じて発表され、ブドウ園と鋼鉄の部屋を横断し、バレルルームで頂点に達します。この旅の間、あなたは地元産の珍味とペアになった4つの絶妙なワインを味わう機会があります。

ツアーは、私たちのブドウ園を介して訪問者を導くことから始まり、有機的で持続可能な農業技術を採用した11の異なるブドウ品種の栽培を強調しています。この紹介に続いて、ゲストは地下室に進み、そこでワイン造りのための革新的な重力フロー法を目撃します。その後、バレルルームを探索して、さまざまな条件下でワインがどのように熟成されているかを発見します。

ツアーを締めくくると、参加者は、慎重に選択された4つのワインをフィーチャーしたガイド付きテイスティングセッションに参加するよう招待されています。これらの選択には、2つのDenominazione di Origine Controllat​​a（doc）ワイン、1つのIndicazione Geografica Tupica（IGT）白ワイン、もう1つのIGT赤ワインが含まれます。各ワインは、新鮮で硬化したモンテベロネーゼチーズの盛り合わせで補完され、地元で生産されたソープレンシのセレクションとともに補完されます。