Chiang Mai、本物のタイ料理教室と農場訪問

Lanna Pavillionsで本物のタイ料理の範囲で、料理の卓越性の芸術を発見してください。Tom Yum Koong、Pad Thai、Pad Kra Prao、The Letwead Lanna Curryなどの特徴的な料理とフレーバーの鮮やかな融合を体験してください。自然の恵みが洗練された料理と調和し、思い出に残る食事体験を作成する魅惑的な環境に没頭してください。

ダイニング体験を新たな高みに高めるように設計された、独占的な小グループの料理クラスで、チェンマイの料理の冒険に乗り出します。地元産の材料を使用しておいしい料理を作成する方法を教えてくれる熟練したインストラクターの指導の下で、本物のタイ料理の芸術を体験してください。半日の朝のセッションであろうと夜のオプションを選択するかどうかにかかわらず、シグネチャータイ料理のトリオまたは4倍のバッチを準備することを学びます。

私たちのクラスは、エッセンシャルスパイス、肉、魚介類を獲得できる賑やかな地元市場への訪問から始まります。オーガニックファームに進むと、豊かな教育の旅に従事し、熟した農産物を摘みながらタイの植物相と動物相について学び、新鮮な卵を集めます。この経験的セグメントは、基本的な農業技術の実践的なデモンストレーションで頂点に達します。

アクティビティの中心は教室にあり、経験豊富なシェフが、マンゴの粘着ライス、パッドタイ、芳香のあるカレーなど、タイの珍味の多様な配列を作成するプロセスを導きます。それぞれの料理は、伝統的なレシピに従って細心の注意を払って準備されており、信頼性と風味を確保しています。

より没入型の文化的体験を求めている人のために、私たちは終日クラスに合わせた追加のコースを提供します。ここでは、ココナッツのおろし金を作る背後にある芸術性を発見し、独自のココナッツミルクを作成し、お気に入りのタイ料理と一緒に提供できるようにします。クラスポストクラス、あなたの労働の果物を味わうために集まって、クラスメートの間で共有された共同食事、友情とストーリーテリングの機会を育みます。

料理の遠征を終えたら、あなたの新たなスキルに満足し、触発されたと感じて宿泊施設に戻ります。この包括的なクラスは、タイの美食の理解を高めることを約束し、食品の準備、教育、社会的相互作用のユニークな融合を提供します。