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サンガブリエルコンベント、プエブラ, Cholula, メキシコ
Cholulaを介した没入型の料理の旅に乗り出します。そこでは、私たちの専門家ガイドが、ヒスパニック前の料理を中心とした美食の探査を導きます。
私たちのガイドは、ヒスパニック前の時代の市場の歴史的文脈の解明を提供し、地域の貿易システムと利用された材料を詳述するため、サンガブリエル修道院での旅が始まります。その後、サンペドロチョルラの賑やかな市場に進み、そこで包括的な調査に着手します。この遠足には、地元の習慣や伝統に関する洞察が含まれ、料理の道具と調理方法の徹底的な調査が伴います。この旅を通して、参加者は伝統的な食べ物や飲み物の試飲に参加し、先住民の味の本質を吸収するようにします。
書籍
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| 含まれています |
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サンガブリエルコンベント、プエブラ, Cholula, メキシコ 
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Hermanos Serdán International Airport
12.8 km
サンガブリエル修道院は、ヒスパニック以前の時代に市場の歴史的文脈に関する洞察を提供します。
サンガブリエル修道院で料理の旅を始めます。
San Pedro Cholulaの地方自治体市場では、地元の習慣や伝統を含む包括的な探査に着手します。
参加者は、旅を通して伝統的な食べ物や飲み物の試飲に参加します。
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