昼食と一緒にファトリアデルチアンティのテラスの料理教室

テラスで開催された料理教室を体験し、オリーブの木のパノラマビューを提供します。セッションに続いて、ワインの選択と高品質のエキストラバージンオリーブオイルで補完された料理をフィーチャーしたグルメ料理をお楽しみください。

料理教室は、簡単な紹介、議論、そしておそらく農場の財産の短いツアーに続いて、午前10時30分頃に始まります。ここでは、ゲストは自分のオリーブグローブとサフランの栽培が行われる畑に感謝する機会があります。その後、参加者は自家製のパスタの準備を学ぶことに着手し、庭のある生地とエキストラバージンオリーブオイルの両方を利用します。

セッションには、タリアテルやラビオリなどのさまざまなパスタの形と、伝統的なパンとシアチアタを作るためのテクニックが含まれます。参加者は、これらの料理の準備と、この多目的な生地から派生したさまざまなレシピを探索することについての洞察を得ます。

前菜、第1コース、セカンドコース、サイドディッシュ、デザートなど、包括的な食事が提供されます。地元で生産されたワインのセレクションは、コース中にすすります。

料理の努力に続いて、天候が許されれば、キャンティの絵のような景色の中で、トスカーナの空の下でゆっくりと屋外の昼食が楽しめます。この経験は、この地域の自然の美しさに包まれた穏やかな隠れ家を約束します。

私たちの農場は、ブドウ園、オリーブの木、広大な緑地に囲まれた丘の上にある主要な場所を占めています。それは静けさの聖域として機能し、本当にリラックスした若返りの休暇を確保します！