Anchovyアートのギャラリーのガイド付きツアー

Conserveraのガイド付きツアー

カナマリアは、サントニャとカンタブリアにあるアンチョビーアートギャラリーのガイド付きツアーに参加する機会を提供します。ここで、訪問者は、視界、耳、嗅覚、食欲、触覚感度を組み合わせて、ユニークで比類のない感覚体験を体験します。

訪問はエキサイティングなレセプションから始まります。訪問者はオークションの歴史に耳を傾けながら、魚が販売されることを示しています。その後、彼らは海底に紹介されます。そこでは、訪問者は、中世から現在まで、アンチョビの精緻化の伝統で使用される道具を熟考することができます。

この展覧会の後、魚の捕獲から瓶や缶の精緻化までのプロセスのすべてのステップを示すビデオが示されています。次に、職人がAnchovy Octavilloをどのように詳しく説明するかを実用的なライブデモンストレーションを行うため、このプロセスに関与する手動作業の真のビジョンを提供します。

最後に、訪問はこれらの精巧な製品の試飲で頂点に達し、訪問者は施設に保存されているアンチョビーの質とフレーバーを体験することができます。

さらに、カナナマリアは、カンタブリアのアンチョビーの生産において卓越した、過去7年間に国内および国際的な賞を受賞しています。